hakkımızda
Nefis Kahve Hakkında
Nefis Kahve 2010 yılında Levent DEĞERLİ tarafından İzmir Gıda Çarşısında kurulmuştur. Aslında aile mesleği olan kurukahvecilik , 1928 yılında Seyit Ali DEĞERLİ nin İzmir Kemeraltı’nda açmış olduğu perakende dükkanı ile başlamıştır.
Sizin için hazırladıklarımız
Yazılarımız
Coffee Robusta (Canephora)
19. yüzyılın sonlarına doğru tanımlanmış ve sınıflandırılmıştır. Ağırlıklı Afrika, Asya ve Brezilya da yetiştirilmekte olup dünya üretiminin 1/3ünü oluşturmaktadır.
Devamını Göster
Coffee Arabica
1753 yılında Linnaeus tarafından tanımlanan arabica türünün ana orjini Etiyopyadır. Catuai, caturra, geisha, bourbon, sarchi gibi alt türleri mevcuttur.
Devamını Göster
Kahve Bitkisi
Kahve, Rubiaceae familtasında 120ye yakın türe sahip bir bitkidir. Bu türler de en önemli yer tutan ve dünya üretiminin büyük çoğunluğunu Arabica ve Robusta türleridir
Devamını Göster
